Piña colada con fresada
Ingredientes
Para la fresada:
2 ¼ tazas de fresas congeladas
½ taza de jugo de piña
Para la piña colada:
1 ½ tazas de piña congelada
¾ de taza de hielo
1 ¼ tazas de jugo de piña
1 ¼ tazas de crema de coco
2 cucharadas de Azúcar Glass Postrelicioso
Preparación
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Licúa las fresas congeladas junto con el jugo de piña hasta tener una mezcla cremosa.
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Vierte esta mezcla en los vasos que usarás, llena sólo ¼ de cada vaso y reserva en el refri.
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Añade en la licuadora la piña congelada, el hielo, el jugo de piña, la crema de coco y el Azúcar Glass Postrelicioso. Licúa hasta que tenga una consistencia de granizado cremoso.
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Vierte la piña colada sobre la base de fresa, ambas bebidas formarán una mezcla de colores, puedes usar un popote o un mezclador para pulir la decoración.
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Dale el toque final con rebanadas de piña, fresas y unas sombrillitas de papel.
En lo que se prepara, te invito a leer mi blog
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