Receta fácil de flan de manzana y canela
El flan es uno de esos postres que nunca fallan, pero esta receta de flan con manzana y canela tiene todo para convertirse en tu nueva favorita. Es cremosa, aromática y con un sabor casero que sorprende en cada bocado. Lo mejor es que se prepara fácil y con ingredientes que seguro ya tienes en casa, así que es la receta perfecta de postre para vender o compartir sin complicaciones.
Para hacer este rico y original flan necesitarás:
1 taza de azúcar
2 manzanas rojas peladas y en cubitos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 piezas de huevo
Un chorrito de Vainilla Molina
½ cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de mantequilla
1. Derrite el azúcar en una olla pequeña a fuego medio hasta que torne un color ámbar y viértelo en un molde para flan.
2. En un sartén, derrite la mantequilla y saltea los cubitos de manzana con la canela hasta que estén suaves y caramelizados.
3. Licúa la leche condensada, la evaporada, las piezas de huevo, un chorrito de Vainilla Molina y la mitad de las manzanas caramelizadas.
4. Vierte la mezcla en el molde con caramelo. Agrega encima el resto de las manzanas para que queden repartidas.
5. Lleva al horno precalentado a 180 °C durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6. Deja enfriar, refrigera por al menos 4 horas y desmolda antes de servir.
Este flan de manzana y canela con vainilla es la prueba de que con ingredientes simples puedes crear postres diferentes y llenos de sabor. Anímate a hacerlo y dale tu propio toque para sorprender a quien lo pruebe.
