Red velvet banana bread

Directions

1. Acremamos la mantequilla, medio plátano con el azúcar a punto de pomada.
2. Incorporamos el huevo con 1 chorrito de Vainilla Molina y el color rojo poco a poco.
3. Agregamos la harina junto con la cocoa, el bicarbonato y la sal poco a poco.
4. Por último incorporamos el yogurt y el vinagre.
5. Colocamos en el molde deseado y horneamos a 180 °C durante 25minutos.
6. Decoramos con la otra mitad de plátano cortado en rodajas y la crema chantilly.

NOTA: También lo podemos acompañar con crema de queso.