Cooking with Vanilla Molina

Donas red velvet

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Desserts and breads
45 minutes
6 porciones
Easy
Ingredients:

Ingredients

    Para las donas:

    1 taza de harina 

    2 cucharaditas de Cacao Postrelicioso 

    ½ de cucharadita de bicarbonato de sodio 

    ⅛ de cucharadita de sal 

    ½ de taza de azúcar 

    3 cucharadas de mantequilla derretida 

    1 huevo grande 

    Un chorrito de Vainilla Molina 

    ⅓ de taza de buttermilk 

    1 cucharada de colorante rojo 

     

    Para el glaseado:

    200g de queso crema ablandado 

    ½ taza de azúcar  

    Un chorrito de Vainilla Molina 

    1/4 taza de leche 

Preparation:

Preparation

    1.- Precalienta el horno a 180°.  

    2. Engrasa ligeramente un molde para donas con aceite o mantequilla.  

    3. En un bowl grande, añade el huevo, el buttermilk, la mantequilla derretida, el colorante, el vinagre y el chorrito de Vainilla Molina para batir. 

    4. Agrega la harina, el Cacao Postrelicioso, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal, mezcla muy bien para integrar. 

    5. Añade unas gotitas de colorante rojo y revuelve la masa hasta que el color se incorpore por completo.  

    6. Vierte la masa en el molde para donas. 

    7. Hornea a 180° durante 9-10 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.  

    8. Deja enfriar las donas. 

    9. Para el glaseado, revuelve en una batidora el queso crema, la azúcar, la leche y el chorrito de Vainilla Molina. 

    10. Sumerge las donas frías en el glaseado   

    11. Decora las donas a tu gusto.

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