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Prepara una donas ligeras de chocolate en tu air fryer

Prepara una donas ligeras de chocolate en tu air fryer

Las recetas que puedes hacer en air fryer se han vuelto cada vez más prácticas, y estas donas son un buen ejemplo. Se preparan rápido, no necesitas freírlas y el resultado queda muy bien para ser una receta casera. 
Son ideales para cuando quieres algo dulce, fácil y que puedas preparar sin invertir tanto tiempo. 

 

Para las donas: 

1 taza de harina de trigo 

¼ de taza de Cacao Postrelicioso 

½ taza de azúcar 

1 cucharadita de polvo para hornear 

1 pizca de sal 

½ taza de yogurt natural 

Una pieza de huevo 

Un chorrito de Vainilla Molina 

¼ de taza de leche 

2 cucharadas de aceite vegetal o mantequilla derretida 

 

Para el glaseado de chocolate: 

½ taza de chocolate (en trozos o chispas)  

¼ de taza de crema para batir  

  

1. En un bowl, mezcla la harina, el Cacao Postrelicioso, la azúcar, el polvo para hornear y la sal.  

2. En otro recipiente, mezcla el yogurt, la pieza de huevo, un chorrito de Vainilla Molina, la leche y el aceite hasta integrar.  

3. Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Evita mezclar de más. 

 

4. Engrasa ligeramente moldes para dona aptos para air fryer.  

5. Vierte la mezcla en los moldes, llenando aproximadamente ¾ de su capacidad.  

6. Precalienta la air fryer a 180 °C. 

7. Cocina las donas durante 8–10 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.  

8. Retira y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar. 

9. Calienta la crema para batir hasta que esté caliente (sin hervir).  

10. Vierte la crema sobre el chocolate y deja reposar 1 minuto.  

11. Mezcla hasta obtener una textura suave y brillante. 

 

12. Sumerge la superficie de cada dona en el glaseado o viértelo por encima.  

13. Deja reposar unos minutos para que el glaseado se asiente. 

14. ¡Disfruta! 

 

Hay recetas que se repiten porque funcionan, y estas donas pueden ser una de ellas. Son fáciles de preparar, no ensucian demasiado y el resultado siempre queda bien si respetas los tiempos. 
Además, el glaseado de chocolate les da ese cierre que hace que realmente se antojen.