Prepara una donas ligeras de chocolate en tu air fryer
Las recetas que puedes hacer en air fryer se han vuelto cada vez más prácticas, y estas donas son un buen ejemplo. Se preparan rápido, no necesitas freírlas y el resultado queda muy bien para ser una receta casera.
Son ideales para cuando quieres algo dulce, fácil y que puedas preparar sin invertir tanto tiempo.
Para las donas:
1 taza de harina de trigo
¼ de taza de Cacao Postrelicioso
½ taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
½ taza de yogurt natural
Una pieza de huevo
Un chorrito de Vainilla Molina
¼ de taza de leche
2 cucharadas de aceite vegetal o mantequilla derretida
Para el glaseado de chocolate:
½ taza de chocolate (en trozos o chispas)
¼ de taza de crema para batir
1. En un bowl, mezcla la harina, el Cacao Postrelicioso, la azúcar, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro recipiente, mezcla el yogurt, la pieza de huevo, un chorrito de Vainilla Molina, la leche y el aceite hasta integrar.
3. Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Evita mezclar de más.
4. Engrasa ligeramente moldes para dona aptos para air fryer.
5. Vierte la mezcla en los moldes, llenando aproximadamente ¾ de su capacidad.
6. Precalienta la air fryer a 180 °C.
7. Cocina las donas durante 8–10 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
8. Retira y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.
9. Calienta la crema para batir hasta que esté caliente (sin hervir).
10. Vierte la crema sobre el chocolate y deja reposar 1 minuto.
11. Mezcla hasta obtener una textura suave y brillante.

12. Sumerge la superficie de cada dona en el glaseado o viértelo por encima.
13. Deja reposar unos minutos para que el glaseado se asiente.
14. ¡Disfruta!

Hay recetas que se repiten porque funcionan, y estas donas pueden ser una de ellas. Son fáciles de preparar, no ensucian demasiado y el resultado siempre queda bien si respetas los tiempos.
Además, el glaseado de chocolate les da ese cierre que hace que realmente se antojen.


