Vasitos de fresa y chocolate
Ingredientes
30 g de harina de avena (o avena instantánea triturada)
2 cucharadas de yogurt griego sin azúcar
50 ml de bebida vegetal (leche de almendra o de avena)
1 cucharadita de Cocoa Postrelicioso
Un chorrito de Vainilla Molina
Edulcorante natural al gusto
4-5 fresas frescas picadas
20 g de chocolate negro (mínimo 70% cacao), derretido
Preparación
1. En un tazón pequeño, mezcla muy bien la harina de avena, el yogurt griego, la bebida vegetal, la Cocoa Postrelicioso, un chorrito de Vainilla Molina y edulcorante al gusto.
Revuelve hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea (debe quedar espesa).
2. Vierte las fresas picadas en un vaso pequeño. Rellena un vaso pequeño con las fresas pequeñas y cubre por completo con tu crema de avena y chocolate recién preparada.
3. Vierte el chocolate derretido por encima, asegurándote de cubrir toda la superficie para crear una capa uniforme.
4. Llévalo al congelador durante 10 minutos o hasta que la capa superior de chocolate se haya solidificado y esté crujiente.
5. ¡Disfruta!
En lo que se prepara, te invito a leer mi blog
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