Cocina con Vainilla Molina
Pan de elote
Ingredientes:
Ingredientes
Un chorrito de Vainilla Molina
3/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 taza de leche condensada
2 tazas de granos de elote natural
1/2 taza de harina
1 cucharada de polvo para hornear
4 huevos
Preparación:
Preparación
- Licuar los granos de elote hasta formar una pasta.
- Batir la mantequilla con el azúcar y la leche condensada hasta que quede una consistencia suave y cremosa.
- Échale un chorrito de Vainilla Molina y las piezas de huevo hasta unir todos los ingredientes.
- Agrega la pasta de elote poco a poco hasta incorporar.
- Cernir los ingredientes secos y agregarlos de manera envolvente a la mezcla anterior.
- Vaciar la mezcla en un molde engrasado y hornear a 170 °C / 338 °F durante 1 hora aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
En lo que se prepara, te invito a leer mi blog
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