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Waffles de colores
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Ingredientes
2 tazas de harina
4 cdas. de polvo para hornear
¼ de taza de Azúcar Glass Postrelicioso
2 huevos
½ taza de aceite vegetal
2 tazas de leche
Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
Colorantes al gusto
Toppings al gusto
Spray antiadherente de cocina.
Preparación
1. Separa las piezas de huevo y bate las claras en un bowl. Reserva.
2. En otro tazón mezcla las yemas de huevo junto con la leche, el aceite y el chorrito de Vainilla Molina Cristalina. Reserva.
3. En un tercer bowl revuelve la harina, el polvo para hornear y el Azúcar Glass Postrelicioso.
4. Incorpora la mezcla de los ingredientes líquidos al bowl con los ingredientes secos y cuando se forme una masa homogénea agrega también las claras batidas e incorpóralo todo.
5. Separa la mezcla en cuantos bowls desees y agrega a cada uno un colorante diferente.
6. Precalienta tu wafflera a temperatura media.
7. Engrasa la wafflera con spray antiadherente de cocina.
8. Pon una de las mezclas de colores en la wafflera y cocina durante 5-10 minutos. Repite con los demás colores.
9. Espolvorea los waffles con Azúcar Glass Postrelicioso y añade tu topping favorito.
En lo que se prepara, te invito a leer mi blog
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