Chocolate caliente con naranja

Preparación

1. Vierte en una cacerola el chocolate picado y la leche y calienta a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita por completo. 

2. Reduce el fuego a bajo y añade la Cocoa Postrelicioso, la azúcar, un chorrito de Vainilla Molina y el jugo de naranja. 

3. Cocina a fuego lento de 5 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté bien caliente y con textura cremosa. 

4. Vierte el chocolate caliente en una taza y decora con crema batida (bate de ¼ taza de crema para batir fría con un poco de azúcar y un chorrito de Vainilla Molina hasta que forme picos suaves), ralladura de chocolate y, si deseas, una rodaja de naranja para darle un toque especial. 

5. ¡Disfruta la bebida de la temporada!