Cocina con Vainilla Molina

Galletas decoradas para san valentín

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Postres y panes
105 minutos
16 galletas
Fácil
Ingredientes:

Ingredientes

    El jugo de 5 limones 

    2 claras de huevo

    1 cucharada de merengue en polvo

    3 tazas de azúcar glass

    Un chorrito de Vainilla Molina

    Pretzels

    16 galletas cubiertas de chocolate (blanco y oscuro)

    Colorante café

Preparación:

Preparación

    1. En un bowl, agrega el jugo de limón, las claras de huevo, el merengue en polvo, el azúcar glass (poco a poco) y bate hasta incorporar todos los ingredientes.

    2. Agrega el chorrito de Vainilla Molina y continúa batiendo.

    3. Separa tu glaseado en dos partes y deja uno blanco. Agrega colorante café para la otra parte.

    4. Pon tu glaseado en dos mangas pasteleras con duya #2.

    5. Sobre la galleta cubierta, pon un puntito de glaseado, coloca el pretzel en el centro.

    6. Rellena el pretzel con glaseado y coloca el sprinkle de corazón.

    7. Deja secar por 1 hora.

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