¡Consejos para hornear galletas como profesional!
¡Hoy tenemos el placer de compartir nuestros consejos para hornear galletas!
La verdad es que nadie espera hacer galletas perfectas a la primera, pero si ya sabes lo básico y quieres pasar de hornear buenas galletas a hornear galletas espectaculares, echa un vistazo a estos útiles consejos. Pero primero, tienes que dominar estas reglas.
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Sigue la receta.
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Precalienta el horno.
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No abras el horno mientras se hornean las galletas.
El control de calidad es indispensable
Utiliza ingredientes de la mejor calidad. Marcas como Vainilla Molina y un chocolate de alta calidad marcarán la diferencia en el resultado final.
Usar mantequilla es mucho mejor
Para crear una galleta suave y de alta calidad, es necesario utilizar una mantequilla rica en grasas. Evita la margarina a toda costa.
Ingredientes cruciales
Los huevos son esenciales para conseguir una estructura fuerte en tus galletas. Asegúrate de utilizar huevos a temperatura ambiente.
¡Mezcla bien!
Una batidora potente ayudará a crear una masa aireada que se hornee estupendamente.
Perfectamente redondas
Enfría la masa durante al menos 2 horas antes de hornearla.
Ahora estás lista para hornear como un profesional. ¡Te compartimos algunas recetas de galletas con un chorrito de Vainilla Molina!
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