Cocina con Vainilla Molina

Panna cotta de matcha

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Postres y panes
20 minutos
4 porciones
Fácil
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Ingredientes:

Ingredientes

    1/2 taza de leche 

    2 tazas de crema 

    1/4 de taza de azúcar 

    1 cda de polvo de matcha 

    6 g de grenetina disuelta en 30 ml de agua 

    Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina

Preparación:

Preparación

    1. Engrasa ligeramente el interior de tus moldes, usa una servilleta para quitar el exceso de aceite. 
    2.  En una ollita calienta la leche, la crema, el azúcar y el polvo de matcha hasta que hierva a fuego lento.  
    3. Agrega la grenetina e integra bien. Échale un chorrito de Vainilla Molina Cristalina y mezcla hasta que esté integrado. 
    4. Cuela la mezcla a través de un colador fino y vierte en tus moldes. Refrigera por al menos 4 horas o toda la noche. 
    5. Para desenmoldar, remoja la base del molde en una olla con agua caliente por 5 segundos. Pasa un cuchillo por toda la orilla del panna cotta y con mucho cuidado voltéalo sobre un plato. 
    6. Decora con polvo de matcha y frutos rojos.