Cocina con Vainilla Molina

Galletas en forma de bolsita de té

Agregar a favoritos
Postres y panes
30 minutos
25-30 galletas
Fácil
Ver video
Ingredientes:

Ingredientes

    Ingredientes para las galletas:

    ● 1 1⁄2 de taza de azúcar

    ● 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente

    ● 2 huevos

    ● 2 3⁄4 de taza de harina

    ● 3 cditas de polvo para hornear

    ● 1⁄2 cdita de sal

    ● 1 chorrito de Vainilla Molina

     

    Ingredientes para el decorado:

    ● 1 taza chocolate semiamargo

Preparación:

Preparación

    Procedimiento para las galletas:

    1. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede una mezcla uniforme suave.

    2. Agrega los huevos y bate, uno a uno.

    3. Agrega los ingredientes secos (harina, sal y polvo para hornear) previamente cernidos y mezclados.

    4. Échale un chorrito de Vainilla Molina y bate hasta obtener la consistencia de masa.

    5. Precalienta el horno a 175 °C.Aplana la masa, y utiliza un cortador para dar forma.

    6. Aplana la masa, y utiliza un cortador para dar forma.

    7. Hornea por 10 minutos.

     

    Procedimiento para el decorado:

    1. Derrite 1/2 taza de chocolate a fuego medio/alto, y sin llevar a hervir.

    2. Retira del fuego, agrega el resto del chocolate y deja reposar por 1 minuto.

    3. Mezcla con un batidor de mano hasta tener una mezcla homogénea.

    4. Sumerge las galletas una a una para cubrir de chocolate.

    5. Deja enfriar las galletas hasta que seque el chocolate.