Cocina con Vainilla Molina
Coconut matcha cloud
Ingredientes:
Ingredientes
5 g de matcha
30 ml de agua caliente
60 ml de crema para batir
2 cucharadas de jarabe de agave
Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
200 ml de agua de coco
Hielos
Preparación:
Preparación
1. Tamiza el matcha en un tazón para eliminar los grumos. Agrega el agua caliente y bate haciendo un movimiento en forma de M o W hasta que se forme una espuma fina en la superficie.
2. Agrega la crema para batir, el jarabe de agave y un chorrito de Vainilla Molina Cristalina. Mezcla hasta que la crema espese.
3. Agrega hielo a un vaso, vierte el agua de coco y luego añade suavemente el matcha preparado.
4. ¡Disfruta!