Cocina con Vainilla Molina

Blondies

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Postres y panes
50 minutos
15 porciones
Fácil
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Ingredientes:

Ingredientes

    2 1/4 tazas de harina 

    1 cdta de sal  

    1/2 cdta de bicarbonato de sodio 

    3/4 de taza (1 1/2 barritas) de mantequilla derretida 

    1 taza de azúcar  

    1/2 taza de azúcar morena  

    2 piezas de huevo 

    Un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina  

    1 1/2 tazas de chocolate de cookies and cream en trozos 

    1 1/2 tazas de galletas tipo oreo en trozos

Preparación:

Preparación

    Precalienta el horno a 180 ºC. Cubre la base de un molde para hornear con papel encerado dejando 5 centímetros colgando a los lados (para ayudarte a sacar los blondies para servir). 

    En un bowl mezcla la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, y reserva. 

    En otro bowl usa la batidora para mezclar la mantequilla, la azúcar y la azúcar morena hasta que esté bien integrado. Agrega las piezas de huevo y un chorrito de Extracto Natural de Vainilla Molina y mezcla bien. 

    Lentamente agrega la mezcla de harina y mezcla hasta que se combinen. Integra el chocolate en trozos y las oreos. Vacía la mezcla en el molde y cubre con más piezas de chocolate y oreos. 

    Hornea hasta que las orillas estén ligeramente doradas, aproximadamente 22 minutos. Deja templar dentro del molde por 10 minutos y una vez templado deja enfriar por completo encima