Trufas de chocomenta

Preparación

 

Para las trufas:

1.     En un bowl coloca la harina de coco e incorpora el Azúcar Glass Postrelicioso al gusto.

2.     Añade el aceite de coco y la esencia de menta, continúa mezclando hasta tener una masita. 

3.     Forma de 8 a 10 bolitas con la mezcla y reserva.

 

Para la cobertura:

1.  En un tazón coloca la Cocoa Postrelicioso, mézclala con una cucharadita de Azúcar Glass Postrelicioso y 3 cucharaditas de aceite de coco, hasta obtener una consistencia líquida. 

2. Coloca las trufas en una rejilla y vierte la cobertura encima de ellas, hasta que esté completamente bañadas.

 

3.     Refrigera por una hora y sirve con hojas de menta.