Cupcakes de pascua
Ingredientes
180 grs de mantequilla sin sal
2 1/2 tazas de harina
1/2 cdta. de polvo de hornear
1 1/2 taza de azúcar
5 huevos
2 cdas. de Vainilla
1 taza de yogurt natural
Extras:
Betún de vainilla
Coco rallado
Conejo de chocolate
Caramelos
Preparación
Para empezar, vamos a cernir los ingredientes secos,
Ahora pasamos a la batidora y mezclamos la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que todo se mezcle muy bien y se ponga como blanquita la mezcla.
Después vamos a incorporar los huevos, le damos una batida.
Luego vamos a incorporar el yogurt y después que se mezcle bien ve agregando los ingredientes secos, lo puedes hacer en 2 tandas o en una. Por último agrega la vainilla y listo.
Ahora, colócalos en los moldes de cupcakes y hornéalos de 20 a 22 min a 180ºC.
Espera que se enfríen y decora con la crema de vainilla y los caramelos.
En lo que se prepara, te invito a leer mi blog
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