Cocina con Vainilla Molina

Barras de yogurt congeladas

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Postres y panes
30 minutos
6
Fácil
Ingredientes:

Ingredientes

    Para la barrita:  

    1 1⁄2 tazas de granola 

    1⁄2 taza de crema de cacahuate 

    3 cucharadas de miel  

    2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso 

    1 ½ tazas de yogurt 

    Fruta o tus toppings favoritos al gusto, nosotros usamos:  

    5 fresas rebanadas  

    10 moras azules  

     

    Para el glaseado de chocolate:  

    1 cucharada de Cocoa Postrelicioso 

    1 cucharada de Azúcar Glass Postrelicioso  

    1 cucharada de leche

Preparación:

Preparación

    1. En un tazón vierte la granola, la miel, la crema de cacahuate y la Cocoa Postrelicioso, mezcla con una espátula firme hasta que se integren todos los ingredientes.  

    2. Prepara una bandeja con papel encerado y vierte la mezcla dándole forma de rectángulo.  Cubre con otra capa de papel encerado y aplánala usando un rodillo.  Retira el papel encerado y usa una espátula para para afinar la forma. 

    3. Vierte el yogurt sobre la capa de granola y expándelo con una espátula. 

    4. Para decorar, prepara un glaseado de chocolate muy fácil, sólo tienes que mezclar la Cocoa Postrelicioso, el Azúcar Glass Postrelicioso y la leche, hasta obtener una consistencia fluida. Viértelo en una bolsita o una manga pastelera.  

    5. Agrega tus frutas y toppings favoritos sobre el yogurt y decora con el glaseado que preparamos.  

    6. Congela por al menos 3 horas o hasta que esté firme y corta en porciones individuales.  

    7. Guarda las porciones sobrantes en el congelador en un recipiente apto para el 
frío, así tendrás un snack deli listo para cualquier antojo.

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