Cupcakes sorpresa sin horno
Ingredientes
· Una taza de harina todo uso
· ½ taza de azúcar
· ½ taza de leche
· ½ taza de mantequilla derretida
· 2 huevos
· 2 cucharadas de Cocoa Postrelicioso
· Un chorrito de Vainilla Molina
Crema de mantequilla
· 1 taza de mantequilla sin sal
· 1 taza de Azúcar Glass Postrelicioso
· Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
· Confetis de azúcar
Preparación
1. En un bowl acrema la mantequilla con el azúcar y los huevos, puedes usar una batidora de mano.
2. Añade la leche, la Vainilla Molina y la harina.
3. Divide la mezcla en dos partes y agrega la Cocoa Postrelicioso a una de ellas.
4. Vierte la mezcla de cupcakes en capacillos de silicón, no olvides combinar la mezcla de vainilla y la de chocolate.
5. Hornea en el microondas por un minuto.
6. Cuando estén listo, déjalos enfriar.
7. Remueve el centro de los cupcakes con una cucharita y rellenar con confetis de azúcar.
8. Para hacer la crema, mezcla los ingredientes en un bowl usando una batidora de mano.
9. Coloca la crema en una manga pastelera y cubre los cupcakes.
10. Usa más confetis o tu topping favorito para darle el toque final.
En lo que se prepara, te invito a leer mi blog
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