En un bowl mezcla el huevo, el yogurt griego, el Azúcar Glass Postrelicioso, la miel y el chorrito de Vainilla Molina hasta que todo esté bien integrado.
Aplana el centro de las rebanadas de pan con una cuchara.
Vierte la mezcla sobre la hendidura que hiciste en el pan.
Decora con tu fruta o topping favorito.
Hornea a 170 ºC durante 15 min.
Espolvorea con Azúcar Glass Postrelicioso y disfruta.