Cocina con Vainilla Molina

Panqué de chocolate y plátano

Agregar a favoritos
Postres y panes
60 minutos
6 panquecitos
Fácil
Ver video
Ingredientes:

Ingredientes

    ·         ½ taza de mantequilla derretida

    ·         ¾ de taza de azúcar

    ·         1 cda de Vainilla Molina

    ·         2 huevos

    ·         1 ½ taza de harina

    ·         1 cda de polvo de hornear

    ·         1 pizca de sal

    ·         ½ taza de yogurt natural

    ·         2 plátanos bien maduros

    ·         1 taza de mini chispas de chocolate amargo

Preparación:

Preparación

     

    1.       Pre calentar el horno a 180ºC

    2.       En la batidora mezcla la mantequilla junto con el azúcar.

    3.       Añade los huevos, la vainilla y el yogurt.

    4.       Mezcla todos los ingredientes secos aparte.

    5.       Añade el plátano hecho puré.

    6.       Luego añade todos los ingredientes secos y mezcla.

    7.       Por último agrega las chispas de chocolate.

    8.       Vierte la mezcla en moldes individuales de panqué.

    9.       Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro.

    10.   Deja enfriar en una rejilla.