Pan francés de s’mores
Ingredientes
40 g (2 ½ cdas) de Cocoa Postrelicioso
Un chorrito de Vainilla Molina
100 g de chocolate
4 rebanadas de pan
100 g de malvaviscos mini
2 cdtas de azúcar
3 huevos
80 ml (⅓ de taza) de leche
2 cdtas de mantequilla
Crema batida al gusto
Azúcar Glass Postrelicioso para decorar
Preparación
1. Coloca en un refractario 2 rebanadas de pan, encima de cada una agrega chocolate y mini malvaviscos al gusto, cubre con las otras dos rebanadas de pan.
2. Mezcla en un bowl la leche, la Cocoa Postrelicioso, el azúcar, los huevos y el chorrito de Vainilla Molina.
3. Cuando la mezcla esté bien integrada viértela sobre el refractario y baña los panes rellenos. Déjalos reposar por 10 minutos.
4. Derrite la mantequilla en un sartén antiadherente y cocina los panes a fuego lento durante 5 minutos de cada lado.
5. Decora con Azúcar Glass Postrelicioso y crema batida.