Gelatinas de corazón
Ingredientes
● 1 sobre de grenetina (7 g)
● 2 sobres de gelatina de fresa (25 g cada uno)
● 1 taza de leche
● 1 taza de yogurt natural
● 1.5 l de agua
● Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
Preparación
Para la primera capa (roja):
* Hierve un litro de agua.
* Agrega un sobre de gelatina de fresa.
* Revuelve hasta que se disuelva.
* Vierte en el molde de gelatina (cuida que te queden porciones iguales en todos los moldes).
* Refrigera 4 horas o hasta que haya cuajado.
Para la segunda capa (rosa):
* Calienta una taza de leche.
* Agrega un sobre de gelatina de fresa.
* Échale un chorrito de Vainilla Molina Cristalina.
* Revuelve hasta que se disuelva. Es posible que te queden algunos puntitos blancos al disolver la gelatina. Estos van a desaparecer cuando cuaje.
* Saca los moldes del refrigerador con la capa previa cuajada y vierte la mezcla.
* Refrigera por 4 horas o hasta que haya cuajado.
Para la tercera capa (blanca):
* Hierve 2 tazas de agua.
* Agrega el sobre de grenetina y disuelve.
* Vierte poco a poco la mezcla de agua con grenetina al yogurt natural.
* Échale un chorrito de Vainilla Molina Cristalina y revuelve.
* Saca los moldes del refrigerador con la capa previa cuajada y vierte la mezcla.
* Refrigera por 4 horas o hasta que haya cuajado.
* Desmolda cuidadosamente y sirve.