Espagueti en salsa carbonara de vainilla con camarones

Preparación

1. Cocemos la pasta en suficiente agua, con chorro de aceite y sal. Una vez cocida retiramos del fuego y escurrimos.
2. En una sartén calentamos la mantequilla con el tocino y el ajo picado. Cuando se empiecen a dorar, agregamos los camarones y dejamos que continúe su cocción, sal pimentamos y agregamos el vino blanco con 1 chorrito de Vainilla Molina.
3. Batimos los huevos en un tazón y los agregamos a la cocción anterior sin dejar de mover. En cuanto el huevo esté tierno,  añadimos la pasta y continuamos moviendo para incorporar todo perfectamente. Agregamos la crema y sazonamos nuevamente en caso de ser necesario.
4. Servimos y espolvoreamos el queso parmesano, decoramos con hojas de albahaca.