Icing para pintar galletas
Ingredients
* 4 1/2 tazas de Azúcar Glass Postrelicioso
* 1⁄2 cdta. de polvo para hornear (alternativa 1 cucharadita de jugo de limón)
* 12 cdas. de clara de huevo pasteurizada (alternativa 10-12 cdas de polvo de merengue hidratado con agua tibia)
* Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
Directions
1. Acrema la mantequilla con la batidora.
2. Agrega el Azúcar Glass Postrelicioso, la sal, la crema y el chorrito de Vainilla Molina y bate hasta que estén bien incorporados.
3. Agrega colorantes al gusto y revuelve hasta tener el tono que deseas.
4. Vierte la mezcla en una manga pastelera.
5. Usa como base la galleta más grande, con ayuda de la manga vacía el betún formando un círculo del tamaño ideal para poder colocar la galleta mediana sobre él, repite el mismo procedimiento y coloca la galleta pequeña encima; para terminar haz la punta del árbol con el betún.
6. Decora con tus sprinkles favoritos y agrega una estrellita comestible en la punta del árbol.
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