Pay de manzana sin horno
Ingredients
Para la base:
12 galletas Marías trituradas
2 cucharadas de mantequilla derretida
¾ de cucharadita de canela en polvo
Para la crema:
90 gramos de queso crema a temperatura ambiente
3 cucharadas de Azúcar Glass Postrelicioso
Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina
Para el relleno de manzana:
1 manzana pelada y picada en cubitos
1 cucharada de canela
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina
Sprinkles de colores (opcional)
Preparation
Para la base:
1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y la canela hasta formar una masita. Reserva.
Para la crema:
1. En un bowl coloca el queso, el Azúcar Glass Postrelicioso y el chorrito de Vainilla Molina. Mezcla con una batidora hasta tener una consistencia cremosa.
2. Vierte la mezcla en una manga pastelera y reserva.
Para el relleno de manzana:
1. Mezcla la manzana con la canela y el azúcar.
2. Agrega la mantequilla derretida y cocínala en microondas por intervalos de 30 segundos, hasta que la manzana esté suave.
3. Vierte la harina sobre la manzana todavía caliente e intégralas.
4. En un frasco coloca una capa gruesa de la mezcla de la base, seguida de una capa gruesa de la crema de queso y termina con las manzanas.
5. Si lo deseas puedes decorar con sprinkles o tu topping favorito.