Hot cakes de chocolate rellenos de manzana
ingredients
1 taza de harina para hot cakes
¾ de taza de leche
Una pieza de huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de Cocoa Postrelicioso
2 manzanas
Mantequilla para engrasar la sartén.
Para decorar:
Crema batida al gusto
Miel al gusto
Preparation
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En un tazón vierte la harina para hot cakes, la leche, el huevo, la mantequilla derretida y la Cocoa Postrelicioso, mezcla hasta tener una masa espesa.
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Corta las manzanas en rodajas, asegúrate que no queden muy delgadas ya que podrían romperse.
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Quítales el corazón, puedes usar la parte ancha de una duya o un cortador para removerlo.
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Con cuidado reboza las rebanadas de manzana una por una en la mezcla de hot cakes, puedes usar un tenedor para ayudarte.
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Cocina las manzanas en una sartén con mantequilla por 3-5 minutos de cada lado, repite el proceso hasta que termines con todas las rebanadas.
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Decora con crema batida, miel y tus toppings favoritos.