Cooking with Vanilla Molina

Frappé de horchata

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Drinks and cocktails
30 minutes
3 vasos
Easy
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Ingredients:

ingredients

    Para el agua de horchata:  

    1 litro de agua  

    ½ taza de arroz  

    2 rajas de canela  

    1 taza de leche evaporada 

    Un chorrito de Vainilla Molina Cristalina 

    ¼ de taza de Azúcar Glass Postrelicioso 

     

    Para el frappé:  

    2 bolas de helado de vainilla  

    2 tazas de hielo 

    1 taza del agua de horchata que hicimos 

     

    Para decorar:  

    Crema batida al gusto  

    Sprinkles de colores  

    ¼ de taza de Azúcar Glass Postrelicioso  

    2 cucharaditas de leche

Preparation:

Preparation

    1. Remoja la taza de arroz y la canela en un litro de agua caliente por 5 min, luego espera a que se enfríe.  

    1. Licúa la mezcla durante 3 minutos. 

    1. Cuela la mezcla y añade la leche evaporada, un chorrito de Vainilla Molina  Cristalina y el Azúcar Glass Postrelicioso.  

    1. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.  

    1. Ahora licúa el helado de vainilla, con una taza del agua de horchata que preparamos y hielo hasta tener una consistencia de granizado cremoso.  

    1. Para decorar haz un glaseado con ¼ de taza de Azúcar Glass Postrelicioso, añade una cucharadita de leche y revuelve, si es necesario agrega otra cucharadita más hasta tener un glaseado consistente y espeso.  

    1. Escarcha tu vaso con el glaseado y sprinkles de colores. 

    1. Sirve el frappé y decora con crema batida y tus toppings favoritos.