Un postre para cada ocasión

¿Cuántas veces te has preguntado qué postre estelar vas a ofrecer ya sea para venta, regalo o fiesta especial? A nosotras nos ha pasado tanto como a ti. 

Ya sea en una reunión, pastelería o candy bar, uno siempre tiene sus favoritos por sabor, color, costo, modo de preparación o por tradición. ¿Pero, sabías que puedes distribuir los postres por cada ocasión? 

Si, no es lo mismo un cupcake para un baby shower que un cupcake para vender entre tus amistades. A uno le dedicas más tiempo que otro por la decoración, cantidad, entre otros requisitos. Es por eso que a continuación te damos una lista de los requisitos que los postres necesitan para cada ocasión. 

Fiestas de cumpleaños 

El clásico pastel es el rey de la mesa, aunque puede acompañarlo opciones como cupcakes, brownies bites, algodones de azúcar, cake pops, gelatinas y alguna bebida fresca. 

Picnics 

Esta ocasión es ideal para elegir postres frescos y frutales como tartas de frutos rojos, aguas frescas o smoothies. Puedes considerar un box cake, que además de estar en tendencia, es práctico para transportar. 

Baby shower / Bautizos 

En este tipo de celebraciones los protagonistas son los cupcakes y todo aquel postre que sea pequeño-mediano y que puedas disfrutar en pocos bocados. Agrega también unos cuantos cake pops, una bebida colorida y una barra de café, si tus invitados aman acompañar sus postres con una tacita. 

Bodas 

Aquí el protagonista es el pastel, pero antes de éste, el postre. Puedes ofrecer un pequeño postre de chocolate amargo que no empalague el paladar para que te quede antojito de probar ese pastel que lleva tu esencia y momento especial. 

Venta / emprendimiento 

Si bien, quieres ofrecer una gran variedad de postres, enfócate en una lista de los que serán especiales para que tengas una insignia y diferenciador para que tus clientes vayan identificando el sabor y presentación de tus postres. Si los cupcakes son tu fuerte, aprende a decorarlos y hacer gran variedad de sabores. Si te gusta hacer más galletas, aprende nuevas técnicas para decorar y cómo empacarlas para tener una mejor presentación.