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Cooking with Vanilla Molina

Pan francés horneado con plátano

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1 hora 15 minutes
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8-10 piezas 
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Easy
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Ingredients:

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    Para el glaseado: 

    1⁄2 taza de mantequilla sin sal 
    3⁄4 de taza de azúcar morena 

    1 cucharadita de canela 
    Un chorrito de Vainilla Molina  

    5 plátanos en rodajas 

     

    Para el relleno: 

    6 piezas de huevo 

    3⁄4 de taza de azúcar morena 
    1 cucharadita de canela 
    1⁄4 de cucharadita de nuez moscada 
    Un chorrito de Vainilla Molina 
    1 taza de crema para batir 
    1 taza de leche 
    1 barra de pan francés en cubos  

    Para decorar: 

    Azúcar Glass Postrelicioso 

    1 plátano

Preparation:

Preparation

    1. Precalienta el horno a 180 °C 

    2. A fuego medio-alto, derrite la mantequilla y mezcla el azúcar morena, la canela y un chorrito de Vainilla Molina. 

    3. Lleva a fuego lento y añade los plátanos cortados en rodajas y reserva. 

    4. En un bowl grande, bate las piezas de huevo, el azúcar morena, la canela, la nuez moscada, un chorrito de Vainilla Molina, la crema para batir y la leche.