Hielos de limonada rosa con glitter
Ingredients
Para los hielos:
5 limones
2 cucharadas de Azúcar Vaso Postrelicioso
3 fresas medianas
¼ de cucharada de matizador rosa con purpurina
¼ de cucharada de matizador plateado con purpurina
1 litro de agua mineral
Para decorar:
1 limón amarillo grande
2 fresas medianas
Preparation
1. Exprime el jugo de los limones y viértelo en un dolor.
2. Agrega el Azúcar Glass Postrelicioso y mezcla hasta que esté bien disuelta.
3. Pica las fresas previamente lavadas y desinfectadas, añádelas a la mezcla de limón y refrigera por al menos una hora o hasta que veas que el líquido toma un color rosita.
4. Cuela la mezcla para retirar los trozos de fresa.
5. Agrega el matizador de ambos colores y revuelve bien.
6. Vierte la mezcla en moldes para hielo o moldes de silicona de la forma que más te guste, nosotros usamos un molde de silicona de estrellas pequeñas (2,5 cm aprox.).
CONSEJOS POSTRELICIOSO:
Si tu molde es de silicona recuerda ponerlo sobre una base, bandeja o plato para mantener la forma y poder moverlo sin problemas.
Si tu molde es pequeño puedes usar un gotero o una cuchara para llenar los espacios fácilmente.
7. Congela por 8 horas o hasta que los hielos estén bien formados, el tiempo puede variar dependiendo del tamaño del molde.
8. Divide los hielos en dos vasos, nosotros usamos 6 para cada uno, recuerda que dependiendo de su tamaño puedes necesitar más o menos.
9. Agrega agua mineral y decora tu bebida con fresas y rebanadas de limón, te recomendamos esperar a que los hielos se hayan derretido un poco para que liberen su sabor.
TIP POSTRELICIOSO: También puedes usar esta receta para enfriar tu limonada y hacerla más estética.