Cooking with Vanilla Molina

Hielos de limonada rosa con glitter

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Drinks and cocktails
555 minutes
2 vasos (11 hielos pequeños) 
Easy
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Ingredients:

Ingredients

    Para los hielos:  

    5 limones 

    2 cucharadas de Azúcar Vaso Postrelicioso  

    3 fresas medianas 

    ¼ de cucharada de matizador rosa con purpurina  

    ¼ de cucharada de matizador plateado con purpurina  

    1 litro de agua mineral  

     

    Para decorar:  

    1 limón amarillo grande 

    2 fresas medianas

Preparation:

Preparation

    1. Exprime el jugo de los limones y viértelo en un dolor.  

    2. Agrega el Azúcar Glass Postrelicioso y mezcla hasta que esté bien disuelta.  

    3. Pica las fresas previamente lavadas y desinfectadas, añádelas a la mezcla de limón y refrigera por al menos una hora o hasta que veas que el líquido toma un color rosita.  

    4. Cuela la mezcla para retirar los trozos de fresa.  

    5. Agrega el matizador de ambos colores y revuelve bien.  

    6. Vierte la mezcla en moldes para hielo o moldes de silicona de la forma que más te guste, nosotros usamos un molde de silicona de estrellas pequeñas (2,5 cm aprox.). 

     

    CONSEJOS POSTRELICIOSO:  

    Si tu molde es de silicona recuerda ponerlo sobre una base, bandeja o plato para mantener la forma y poder moverlo sin problemas.  

    Si tu molde es pequeño puedes usar un gotero o una cuchara para llenar los espacios fácilmente.

     

    7. Congela por 8 horas o hasta que los hielos estén bien formados, el tiempo puede variar dependiendo del tamaño del molde.  

    8. Divide los hielos en dos vasos, nosotros usamos 6 para cada uno, recuerda que dependiendo de su tamaño puedes necesitar más o menos.  

    9. Agrega agua mineral y decora tu bebida con fresas y rebanadas de limón, te recomendamos esperar a que los hielos se hayan derretido un poco para que liberen su sabor.

    TIP POSTRELICIOSO: También puedes usar esta receta para enfriar tu limonada y hacerla más estética.