Cooking with Vanilla Molina

Brownies

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Desserts and breads
95 minutes
12 porciones
Easy
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Ingredients:

Ingredients

    ½  taza de chocolate en barra de tu elección

    ⅛ de taza de Cocoa Postrelicioso

    ½  cda. de café instantáneo

    ⅝ de taza (1 ½  barras) de mantequilla sin sal derretida o aceite

    Una taza azúcar refinada

    ¼ de taza de azúcar mascabado

    Una cdta. de sal

    Un chorrito de Vainilla Molina

    3 huevos

    ½  taza de harina

Preparation:

Directions

    1. En un recipiente coloca el chocolate picado y el café instantáneo. 

    2. Añade la mantequilla derretida, todavía caliente, y deja reposar 2 minutos.

    3. Mezcla hasta obtener una consistencia uniforme y líquida y reserva para usar después.

    4. En otro recipiente mezcla el azúcar refinada con el mascabado. 

    5. Agrega el chorrito de Vainilla Molina y la sal, revuelve hasta integrar con la mezcla de azúcares. 

    6. Añade los huevos uno a uno y bate hasta tener una masa líquida. 

    7. Integra la mezcla de chocolate que habías reservado antes y continúa batiendo hasta incorporar todo.

    8. Agrega la harina y Cocoa Postrelicioso pasándolas por un colador para evitar grumos. Bate hasta que toda la mezcla quede bien integrada. 

    9. Hornea por 45 minutos a 175 ºC. 

    10. Déjalos enfriar y decora al gusto.